【资料图】
1、黄油由牛奶加工而成,可以直接食用。
2、黄油是鲜奶混合的产物,从上层的稠状物中过滤掉一些水分。主要用作调料,营养好但脂肪含量高,不要暴饮暴食。
3、黄油按其生产工艺可分为生黄油、超细黄油和细黄油。在口味上,也可以分为原味、半盐味、咸酥油味。
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